下面哪种酶()的作用方式为外切酶,并且可以水解α-1,4糖苷键,α-1,6糖苷键,α-1,3糖苷键。
第1题:
血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键( )
A.α-1葡萄糖苷键
B.β-4葡萄糖苷键
C.α-1,4葡萄糖苷键
D.β-1,4葡萄糖苷键
E.A和C
第2题:
糖原分解过程中磷酸化酶水解的键是()。
第3题:
糖原分解过程中磷酸化酶作用的键是( )
A、α-1,6-糖苷酶
B、β-1,6-糖苷键
C、α-1,4-糖苷键
D、β-1,4-糖苷键
E、都不是
第4题:
人不能消化纤维素,是因为人没有纤维素酶,该酶能水解的糖苷键是:()
第5题:
糖化酶可以水解()
第6题:
α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1,4糖苷键,β-淀粉酶水解β-1,4糖苷键。
第7题:
α-淀粉酶、β-淀粉酶不能水解淀粉中α-1,4-糖苷键,而作用于α-1,6-糖苷键。
第8题:
胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键
A、α-1,2糖苷键
B、α-1,4糖苷键
C、α-2,4糖苷键
D、α-1,6糖苷键
E、α-2,6糖苷键
第9题:
α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1,4糖苷键,产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1,6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时,最终产物是葡萄糖和麦芽糖;底物为支链淀粉时,最终产物除葡萄糖和麦芽糖外,还有一系列α-极限糊精,含有该酶无法作用的α-1,6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖(麦芽糖)和糊精。
第10题:
有关β-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不正确()。