违法和不良信息举报 联系客服
免费注册 登录

下列变性对蛋白质结构和功能产生影响的描述中不正确的是（）

题目

下列变性对蛋白质结构和功能产生影响的描述中不正确的是（）

  • A、分子内部的疏水性基团暴露，蛋白质在水中溶解性能降低
  • B、由于一级结构的变化，某些生物蛋白质的生物活性丧失
  • C、蛋白质分散系的黏度增大
  • D、蛋白质的结晶能力丧失
参考答案和解析
正确答案:B
如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

下列有关蛋白质变性的叙述，正确的是

A、变性蛋白质会发生分子量的变化

B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

D、蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

E、蛋白质变性就意味着肽键断开


参考答案：B

第2题：

下列哪条对蛋白质的变性的描述是正确的?

A、蛋白质变性后溶解度增加

B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C、蛋白质变性后理化性质不变

D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性


参考答案：D

第3题：

下列对蛋白质变性的描述中正确的是

A、变性蛋白质的溶液黏度下降

B、变性的蛋白质不易被消化

C、蛋白质沉淀不一定就是变性

D、蛋白质变性后容易形成结晶

E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏


参考答案：C

第4题：

下列描述适合蛋白质变性的是（）

  • A、变性蛋白质的溶液黏度下降
  • B、变性蛋白质不易被消化
  • C、蛋白质沉淀不一定就是变性
  • D、蛋白质变性后容易形成结晶
  • E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏

正确答案:C

第5题：

下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的：（）

  • A、蛋白质变性后溶解度增加
  • B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
  • C、蛋白质变性后理化性质不变
  • D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

正确答案:D

第6题：

下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的

A、蛋白质变性后溶解度增加

B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解

C、蛋白质变性后理化性质不变

D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性

E、蛋白质变性会导致分子量下降


参考答案：D

第7题：

下列对蛋白质变性的描述中合适的是

A:变性蛋白质的溶液黏度下降
B:变性的蛋白质不易被消化
C:蛋白质沉淀不一定就是变性
D:蛋白质变性后容易形成结晶
E:蛋白质变性不涉及二硫键破坏

答案：C
解析：
蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构中氨基酸序列的改变；蛋白质变性后，其溶解度降低、黏度增加、结晶能力消失、生物活性丧失，易被蛋白酶水解；变性的蛋白质易于沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性，而凝固的蛋白质一定变性。

第8题：

下列对蛋白质变性的描述中合适的是

A．变性蛋白质的溶液黏度下降

B．变性的蛋白质不易被消化

C．蛋白质沉淀不一定就是变性

D．蛋白质变性后容易形成结晶

E．蛋白质变性不涉及=硫键破坏


正确答案：C
64.[解析]蛋白质的变性是在某些物理或化学因素作用下，使蛋白质的空间构象破坏（但不包括肽链的断
裂等一级结构变化），导致蛋白质理化性质、生物学性质的改变

第9题：

有关蛋白质变性的描述中，正确的是（）。

  • A、蛋白质变性增加其溶解度
  • B、蛋白质变性由肽链断裂而引起
  • C、蛋白质变性是不可逆的
  • D、蛋白质变性与溶液pH无关
  • E、蛋白质变性可使其生物活性丧失

正确答案:E

第10题：

下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）

  • A、蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构
  • B、蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质
  • C、蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变
  • D、蛋白质空间构象与功能无关

正确答案:D

更多相关问题
相关内容