发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有：（）、（）、（）、台式发酵罐四种。
第1题：
乳酸菌发酵制品主要有哪些？
第2题：
普洱茶加工过程中的发酵方式主要有（）。
第3题：
A、酵母菌
B、细菌
C、霉菌
D、放线菌
第4题：
根据操作方式的不同，发酵过程主要有（）
第5题：
在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）
第6题：
在白酒酿造过程中，参与发酵的酵母菌主要有（）、（）、（）等。
第7题：
淀粉糖化后立即发酵，发酵是在（）作用下进行。
第8题：
普洱茶加工过程中的发酵方式主要有（ ）。
A.快速前发酵
B.快速后发酵
C.缓慢前发酵
D.缓慢后发酵
第9题：
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
第10题：
液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。