种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是()

题目

种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是()

  • A、微孔接种
  • B、火圈接种
  • C、压差接种
  • D、接种环接种
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第1题:

种子罐和发酵罐发现染菌后的处理。


正确答案: 种子罐染菌后都不能往下道工序移种,要及时用高压蒸汽直接灭菌后经过滤处理。
发酵罐染菌的处理:发酵罐前期染菌,污染的杂菌对产生菌的危害性大,采用蒸汽灭菌经过滤处理后放掉;如果危害性不大,可用重新灭菌、重新接种的方式处理,如营养成分消耗较多,可放掉部分培养液补入部分新培养基后进行灭菌,重新接种;如污染的杂菌量少且生长缓慢,可以继续运转下去,但要时刻注意杂菌数量和代谢的变化。
在发酵的中后期染菌,一是加入适量的杀菌剂,如呋喃西林或某些抗生素,抑制杂菌的生长。二是降低培养温度或控制补料量来控制杂菌的生长速度。如果采用上述两种措施仍不见效,就要考虑提前放罐;
染菌后的设备处理:染菌后的罐体用甲醛等化学物质处理,再用蒸汽灭菌〈包括各种附属设备〉。在再次投料之前,要彻底清洗罐体、附件,同时进行严密程度检查,以防渗漏。染菌后的处理尤为重要,很多大面积染菌都是由于处理不彻底而造成的系统污染,造成无法及时处理好各个环节出现连续污染。

第2题:

小型发酵罐的罐顶和罐身之间用法兰连接。


正确答案:正确

第3题:

二级种子罐移种单位低是什么原因?


正确答案: 二级种子罐的移种单位有一定的标准,生长和代谢正常的种子移种前一定会达到工艺规定的单位水平。如果移种单位低,则或是一级罐种子生长不良造成的,或是二级罐种子生长不良。种子生长不良于培养过程的供氧和温度有很大的关系,供氧不足,温度不正常,会造成种子生长不良,表现单位低,一级罐种子龄过于年轻或衰老也会使二级罐种子生长不良。此外,和接种量也有关系,接种量过大,常易造成二级罐菌丝浓而单位低。因此,二级种子罐移种单位低的解决办法应当是改善种子罐的通气条件,调整合理的接种量和提高一级罐的种子质量。单纯靠延长种子培养培养周期使移种单位提高不是好的办法,因为种子龄延长后,单位提高了,但菌丝发育已衰老,已转入抗生素合成期,这样的种子进发酵罐后前期代谢慢,后期抗生素增长速度也不快,总产量偏低。

第4题:

气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同,可划分为()、发酵罐和内循环气升式发酵罐。


正确答案:外循环气升式

第5题:

大型发酵罐常用的轴封为()。


正确答案:双端面机械轴封

第6题:

种子罐及发酵罐加空气方法有几种?


正确答案: 有直线型加空气方法及梯形加空气方法。

第7题:

按氧气需求,发酵罐分几种;按能量输入方式,好氧发酵罐可分为几类?


正确答案: 按氧气需求,发酵罐分为:厌氧发酵罐和好氧发酵罐按能量输入方式,好氧发酵罐可分为三类:内部机械搅拌型、外部液体搅拌型和空气喷射提升式发酵罐。

第8题:

发酵罐(或种子罐)暂时停用应如何存放处理?


正确答案: 发酵罐(或种子罐)暂时停用时,应把罐内物料除清洗净,排出洗罐水后在进行空消,然后通入少量空气吹干存放。

第9题:

常用通风发酵罐的类型,其中机械搅拌通风发酵罐的主要部件名称。


正确答案: (1)类型:、机械搅拌式、气升环流式、鼓泡式、自吸式。
(2)主要部件:罐体、搅拌器、挡板、封轴、空气分布器、传动装置、冷却管、消泡器、人孔、视镜等。

第10题:

染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于()

  • A、空气系统出现问题
  • B、培养基灭菌不彻底
  • C、发酵罐渗漏
  • D、种子带菌

正确答案:A

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