在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(),致甲状腺肿素、

题目

在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(),致甲状腺肿素、()。

参考答案和解析
正确答案:胰蛋白酶抑剂素;植酸;抗维生素因素等
如果没有搜索结果或未解决您的问题,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

大豆中的抗营养因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、__________、植酸、植物红细胞凝集素。


正确答案:
胀气因子

第2题:

大豆中的抗营养因素主要有( )

  • A、蛋白酶抑制剂
  • B、胀气因子
  • C、植酸和植物红细胞凝集素
  • D、以上都是

正确答案:D

第3题:

热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()

A.花生粕

B.豆粕

C.菜籽粕

D.棉籽粕


参考答案:B

第4题:

大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()

  • A、胰蛋白酶抑制剂
  • B、豆腥味
  • C、胀气因子
  • D、植物血细胞凝集素
  • E、以上都是

正确答案:E

第5题:

大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。


正确答案:正确

第6题:

大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子

A.豆腥味
B.胰蛋白酶抑制剂
C.以上都是
D.胀气因子
E.植物血细胞凝集素

答案:C
解析:

第7题:

豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。()


正确答案:正确

第8题:

大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。


本题答案:植酸

第9题:

大豆中的抗营养因子主要有()

  • A、蛋白酶抑制剂
  • B、胀气因子
  • C、植酸
  • D、植物红细胞凝集素

正确答案:A,B,C,D

第10题:

热处理程度不够,会含有较多的抗胰蛋白酶、血细胞凝集素等抗营养因子的原料是()

  • A、花生粕
  • B、豆粕
  • C、菜籽粕
  • D、棉籽粕

正确答案:B