周恩来童年时代，就是喝着故乡的运河水，吃着爽口的淮扬菜长大的。
第1题：
黄河之所以被称为黄河，其原因是（）。
第2题：
软兜长鱼也叫软兜鳝鱼，它是淮扬菜中的传统主打招牌菜，以（）且别具一格的特色而名扬天下。
第3题：
拌与炝具有()的特点。
A、拌的清脆爽口、炝的口味清淡
B、拌的清脆爽口、炝的色泽鲜艳
C、拌的色泽鲜艳、炝的口味清淡
D、拌的口味清淡、炝的清脆爽口
第4题：
冷汤一般具有（）刺激食欲的特点。
第5题：
婴儿吃着吃着睡着了，该怎么办？
第6题：
过年有个很重要的习俗就是吃饺子，北方包饺子时会放什么东西进去，寓意先吃着了，就能多挣钱？
第7题：
糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜（）
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
毛毛虫长大以后就是蝴蝶。
第10题：
经过滑炒的菜其特点是（）