畜禽类产品的冰冻样品要确保从始发地到实验室过程中均处在冷藏环境下。冰冻样品在运输途中化融，应该被重新冷冻起来。并尽可能在样品到达后的24小时内匀好样品。重新冰冻的化融商品自到达实验室后超过72小时将不能取用。结果出具报告后，留样须保存在大约-40℃或者更低的温度下，至少6个月
第1题：
以下肉制品取样后正确的做法是()。
A.样品应尽快送至实验室
B.将样品放在冷藏条件下长时间保存
C.将样品放在冷冻条件下长时间保存
D.将样品放在液氮中长时间保存
第2题：
在天平的正确使用中哪些对环境温度变化有影响（）。
A称直接从干燥箱或冷藏箱内拿出的物品
B使样品的温度接近实验室或称量室内的温度
C用镊子拿物品
D不将手放在称量室内，否则温度会有变化
第3题：
如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为( )。
A、向运送人说明样品情况
B、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏
C、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏
D、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
E、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
第4题：
为了保证疫苗从生产到使用的整个过程均处在适当的低温条件下，需要配备多环节链式贮存、运送设备，这一保冷系统被称为（）
第5题：
下列哪些是样品送实验室做微生物检测需要注意的事项（）。
第6题：
如果样品需要中间人送交实验室，样品应如何处理
A、向运送人说明样品情况
B、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏
C、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
D、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏
E、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
第7题：
下列哪项属于采集样品包装的基本原则（）。
第8题：
为了保证样品从采样到报告结果，整个过程不会发生差错，最关键的做法是( )。
A、采样后及时送交实验室
B、交接时要口头交代清楚
C、交接签字
D、从采样到报告结果，每个样品要使用统一标号
E、实验室接收样品后放置整齐
第9题：
为了保证样品从采样到报告结果，整个过程不会发生差错，最关键的做法是（）
第10题：
病死畜禽，装入（），装入有冰袋的冷藏箱内，及时送往实验室。