储粮霉菌检测结果为严重危害期时,粮食中以()等危害真菌的生长为主

题目

储粮霉菌检测结果为严重危害期时,粮食中以()等危害真菌的生长为主。

  • A、白曲霉
  • B、灰绿曲霉
  • C、黄曲霉
  • D、青霉
参考答案和解析
正确答案:A,C,D
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第1题:

粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则处于临界阶段,以灰绿曲霉为主,后期,会出现少量白曲霉等的生长。

  • A、1.0×107
  • B、1.0×105
  • C、1.0×105~9.9×105
  • D、1.0×106~9.9×106

正确答案:C

第2题:

粮情检测中孢子计数时,对于扦取的粮食样品,通过(),观察统计危害霉菌孢子数,对储粮的安全性进行评价。

  • A、清洗
  • B、过滤
  • C、镜检
  • D、清洗-过滤-镜检

正确答案:D

第3题:

关于马内菲青霉菌的描述,错误的是()

A、马内菲青霉菌在血平板培养基上生长良好

B、双相真菌在37℃时以酵母样生长

C、双相真菌在25℃时以霉样生长

D、37℃培养菌落生长非常缓慢,呈酵母样淡灰褐色或奶酪色


答案:A

第4题:

粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为严重危害级别,以白曲霉为主,后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。

  • A、1.0×105
  • B、1.0×105~9.9×105
  • C、1.0×107
  • D、1.0×106~9.9×106

正确答案:C

第5题:

储粮霉菌检测结果为严重危害期时,粮食中以()为主,后期会出现一些其他危害真菌的生长。

  • A、黄曲霉
  • B、灰绿曲霉
  • C、白曲霉
  • D、青霉

正确答案:C

第6题:

储粮害虫对粮食的危害有哪些?


正确答案:危害有:取食、呼吸、排泄、和变态等生命活动中散发的热量和水分能使粮食结露、发芽、发热、霉变。

第7题:

储粮霉菌检测结果为临界期时,粮食中以()为主。

  • A、白曲霉
  • B、灰绿曲霉
  • C、黄曲霉
  • D、青霉

正确答案:B

第8题:

()是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。

A.放线菌

B.细菌

C.霉菌

D.酵母菌


正确答案:C

第9题:

粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为安全级别,未出现危害霉菌生长。

  • A、1.0×107
  • B、1.0×106~9.9×106
  • C、1.0×105
  • D、1.0×105~9.9×105

正确答案:C

第10题:

粮情检测过程中,对储粮霉菌的危害进行评价时,若危害霉菌孢子数(个/g)为(),则为危害级别,灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代,并会出现少量其它真菌的生长。

  • A、1.0×105
  • B、1.0×106~9.9×106
  • C、1.0×105~9.9×105
  • D、1.0×107

正确答案:B

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