饮食安全,防治食物中毒的措施不恰当的是()
第1题:
以下哪一项不是食物中毒的主要预防措施
A.注意卫生,防止食品污染
B.低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成
C.对从业人员进行预防接种
D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素
E.加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例
第2题:
第3题:
A、 食用存放时间长的熟食品
B、 受污染的食品食用前未经彻底加热
C、 喝生水
D、 未洗手直接使用入口食品
第4题:
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
第5题:
第6题:
第7题:
第8题:
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的
A、防止细菌污染食品
B、食品中加入抗氧化剂
C、低温储藏食品,防止细菌繁殖和毒素产生
D、食用前彻底加热,杀灭病原菌和破坏毒素
E、严格执行食品卫生法
第9题:
以下哪些方法可以有效避免食源性疾病()
第10题:
下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施()。