膳食应包含四大种类的食物:主食、含蛋白质较丰富的食物、()、提供

题目

膳食应包含四大种类的食物:主食、含蛋白质较丰富的食物、()、提供热能的食物。

  • A、含脂肪的食物
  • B、牛奶
  • C、含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果
  • D、豆制品
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第1题:

心力衰竭应用强心苷治疗期间,应多给患儿进食的种类是

A:含钙丰富的食物
B:含镁丰富的食物
C:含铁丰富的食物
D:含钾丰富的食物
E:含锌丰富的食物

答案:D
解析:
鼓励多进含钾丰富的食物,因低钾血症是导致强心苷中毒的诱因。

第2题:

膳食处方通常不包含()

  • A、食物的份数
  • B、食物交换份
  • C、食物的种类
  • D、个人的能量需求级别
  • E、菜谱

正确答案:E

第3题:

心力衰竭应用强心苷治疗期间,应多给患儿进食的种类是

A.含钙丰富的食物

B.含镁丰富的食物

C.含铁丰富的食物

D.含钾丰富的食物

E.含锌丰富的食物


正确答案:D
鼓励多进含钾丰富的食物,因低钾血症是导致强心苷中毒的诱因。

第4题:

高苯丙氨酸血症病人应限制()蛋白质;肝豆状核变性病人应避免含()丰富的食物;而帕金森综合症病人应增加()丰富的食物。


正确答案:动物;铜;叶酸

第5题:

在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。

  • A、谷类食物
  • B、薯类食物
  • C、动物性食物

正确答案:B

第6题:

下列关于蛋白质食物来描述正确的是().

  • A、蔬菜所含的蛋白质极多
  • B、肉类不能提供充分的蛋白质
  • C、植物性食物蛋白质的营养价值较低
  • D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

正确答案:C

第7题:

多食含膳食纤维丰富的食物可减少肠癌的发生。


正确答案:正确

第8题:

母乳的膳食调配要求有()。

A、种类齐全、不偏食

B、提供充足的优质蛋白质

C、多吃含钙高丰富的食品

D、多摄入含铁高的食物

E、多吃新鲜蔬菜、水果、藻类


答案:ABCD

第9题:

以下含优质蛋白质较丰富的食物有()。

  • A、肉类
  • B、蔬果
  • C、鱼类
  • D、豆类及其制品

正确答案:A,C,D

第10题:

幼儿膳食主要应为()

  • A、奶类
  • B、谷类
  • C、豆类
  • D、含蛋白质丰富的食物
  • E、含脂肪丰富的食物

正确答案:B

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