全固形物是()的含量,单位以()表示。全固形物是由水样蒸干后烘干

题目

全固形物是()的含量,单位以()表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。

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第1题:

食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。

A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成

B.液态食品用体积表示,单位为L(升)、mL(毫升)

C.固态食品用质量表示,用g(克)、kg(千克)

D.半固态或粘性食品用质量或体积表示

E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容


参考答案:ABCDE

第2题:

悬浮固形物用重量分析法测定,即取一定量水样,经( )后,将( )在( )℃下烘干称重。


正确答案:滤纸过滤,滤纸截留物,110

第3题:

水样的浊度测量结果,在不同程度上反映了水样( )含量。

A.悬浮物

B.微生物

C.全固形物

D.溶解固形物


正确答案:A

第4题:

下面关于溶解固形物()表述是错误的。

  • A、溶解固形物与含盐量并不相等
  • B、溶解固形物是表示水中含盐量的指标,因此,溶解固形物等于含盐量
  • C、含盐量是指水中各种阴、阳离子质量的总和
  • D、溶解固形物包含了胶体硅、铁铝氧化物及水溶性有机物等

正确答案:B

第5题:

水质分析中的全固形物和溶解固形物等的测定采用()法。


正确答案:气化重量

第6题:

水中的色度是以除去( )后的色度为标准。

A.微生物

B.溶解固形物

C.全固形物

D.悬浮物


正确答案:D

第7题:

全固形物是()转化成固体时)的含量,单位以()表示。全固形物是由水样蒸干后烘干并称重残留物测得。


正确答案:水中全部杂质(除溶解气体外;mg∕L

第8题:

测白酒中( )时,将装有样品的蒸发皿蒸干后,放入干燥箱内烘干至恒重。

A.酒精度

B.总酸

C.甲醇

D.固形物


正确答案:D

第9题:

测白酒中()时,将装有样品的蒸发皿蒸干后,放入干燥箱内烘干至恒重。

  • A、酒精度
  • B、总酸
  • C、甲醇
  • D、固形物

正确答案:D

第10题:

全固形物是()和()之和。


正确答案:悬浮固形物;溶解固形物