进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,需要记录哪些内容并保存相关凭证?()A、如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期B、生产或者进口批号、保质期C、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期D、以上都正确

题目

进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,需要记录哪些内容并保存相关凭证?()

  • A、如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期
  • B、生产或者进口批号、保质期
  • C、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期
  • D、以上都正确
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第1题:

《食品安全法》规定进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,如实记录食品、食品添加剂的()等信息。

A.出入境路线及运输配送使用工具

B.生产或者进口批号、保质期

C.境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期

D.名称、规格、数量、生产日期


参考答案:BCD

第2题:

进口商应当如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。()


参考答案:正确

第3题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

A.生产日期或者生产批号

B.保质期

C.进货日期

D.供货者名称


参考答案:ABCD

第4题:

食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。

  • A、名称、规格、数量
  • B、生产日期或者生产批号、保质期
  • C、进货日期
  • D、供货者名称、地址、联系方式

正确答案:A,B,C,D

第5题:

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容,并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产日期或者生产批号、保质期

C.进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式


正确答案:ABCD

第6题:

食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的(),并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产地址

C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式


参考答案:ACD

第7题:

关于食品进出口,下列说法正确的是( )。

A.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

B.进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,可以仅附英文说明书

C.出口食品生产企业应当保证其出口食品符合出口国(地区)的标准或合同要求

D.进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址和联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。


参考答案:ACD

第8题:

根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

A、一年

B、二年


参考答案: B

第9题:

食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,该制度包括的内容有?()

  • A、保存相关检验记录凭证
  • B、查验出厂产品的安全状况
  • C、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
  • D、查验出厂产品的检验合格证

正确答案:A,B,C,D

第10题:

食品添加剂经营者采购食品添加剂时应当依法()

  • A、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
  • B、查验供货者的许可证和产品合格证明文件
  • C、保存相关凭证
  • D、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容

正确答案:B,C,D

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