问题:如何提高分析检验结果的准确度?
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问题:用95%乙醇稀释成70%乙醇时,可采用()A、取95%乙醇70ml,加水100mlB、取95%乙醇70ml,加水25mlC、取95%乙醇70ml,加水至总体积95mlD、取95%乙醇100ml,加水70ml
问题:天然油脂具有固定的熔点。
问题:我国食品卫生法将食品添加剂的定义为“为了(),以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。”A、改善食品品质B、改善食品色、香、味C、食品安全和提高营养D、改善食品品质和色、香、味
问题:减少随机误差的方法是()。A、回收率试验B、严格控制实验条件C、多次测定取平均值D、空白试验
问题:粮食中的水分由自由水和()组成。A、混合水B、离子水C、结晶水D、结合水
问题:曲立文的五巧豆腐是指:巧用水、巧用盐、巧施面、巧点卤、()。
问题:滴定管的使用方法()、()、()、()、()、()、()。
问题:减少随机误差的方法是()。A、多次测定取平均值B、加强检验员基本训练C、回收率试验D、比较试验
问题:粮油样品按照扦样、分样、检验过程,分为原始样品、()和试验样品三类。
问题:酶联免疫法(ELISA法)测定黄曲霉毒素B1含量的测定原理是什么?
问题:填写原始记录表(簿)做法不当的是()。A、原始记录应用钢笔或中性笔填写B、为方便起见,可将观察值先记在白纸上,再转抄到专用记录表(簿)上C、观察值直接填写在记录表(簿)上D、原始记录不能用铅笔填写
问题:GB/T11762-2006《油菜籽》按什么分类,分哪几类?
问题:检验稻谷、小麦、玉米、大豆杂质筛下物的圆孔筛直径分别是多少?
问题:标定盐酸标准溶液时,用配制好的盐酸溶液滴定溶液由绿色变为(),煮沸()分钟,冷却后,继续滴定至溶液再呈()
问题:平均样品经过混合分样,根据需要从中分取一部分作为试验用的样品,称为()。A、原始样品B、平均样品C、试验样品D、分析样品
问题:面筋团脱水时分割不平均,易造成离心脱水效果不好。
问题:面包坯烘烤过程中对烘烤温度有什么要求?为什么?
问题:酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶粉水解为双糖,在用()水解双糖为单糖.
问题:原子吸收分光光度计的无火焰原子化法有哪四种?