品味就是品尝茶汤的滋味
第1题：
揉捻不足会出现()现象
A、叶底花青
B、叶底褐红
C、茶汤滋味浓厚
D、茶汤滋味淡薄
第2题：
茶汤滋味越浓的茶是好茶。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
此题为判断题(对，错)。
第4题：
品尝茶汤滋味，应小口啜饮，使茶汤从（）两侧再到话根。
第5题：
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是（）
第6题：
由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的( )的变化，表现出茶的各种不同滋味特征。
A.含量与组成
B.发酵程度
C.冲泡水温
D.茶汤冷热
第7题：
茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分？
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
一般来说，茶汤品饮可以分为三个步骤：（）
第10题：
当时间（）流逝，手边的书也渐渐发黄时，才觉察到还没有细细（）年轻的滋味，年轻已经与我们无声告别。