WTO和CAC强调,危险性评估是用于制定食品安全技术措施的必要技

题目

WTO和CAC强调,危险性评估是用于制定食品安全技术措施的必要技术手段,也是评估食品安全技术措施有效性的重要手段。

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第1题:

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。此说法()。

A、正确

B、错误


参考答案:A

第2题:

( )结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A食品安全风险评估

B食品安全风险监测

C食品安全风险分析

D食品安全风险管理


参考答案:A

第3题:

关于制定食品安全国家标准,以下说法不正确的是?()

A.制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果

B.制定食品安全国家标准,应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果

C.制定食品安全国家标准,应当参照相关的国际标准

D.制定食品安全国家标准,应当依据国际食品安全风险评估结果


参考答案: D

第4题:

我国先有的食品安全技术措施与国际水平差距较大的原因之一,就在于尚未广泛的应用危险性评估技术,特别是对化学性和生物性危害的暴露评估和定量危险性评估。


正确答案:正确

第5题:

制定食品安全国家标准,不需依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,并参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果。


正确答案:错误

第6题:

国家质量监督检验检疫总局负责食品安全风险评估和食品安全标准制定( )


参考答案:错误

第7题:

针对项目重要危险源,制定相应的安全技术措施,对达到一定规模的危险性较大的分部工程和特殊工种的作业应制定专项安全技术措施的编制计划。


答案:对
解析:
针对项目重要危险源,制定相应的安全技术措施,对达到一定规模的危险性较大的分部工程和特殊工种的作业应制定专项安全技术措施的编制计划。

第8题:

食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的( )依据。

A.法律

B.理论

C.事实

D.科学


参考答案:D

第9题:

为了使WTO的各成员方在制定、批准和()技术法规时,不会给国际贸易造成不必要的障碍,WTO/TBT对各成员方制定技术法规提出了要求。


正确答案:实施

第10题:

()承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。


正确答案:国务院卫生行政部门

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