不符合专间要求的是()。
第1题:
下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求()
第2题:
下列说法正确的是()。
第3题:
餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是()
第4题:
每餐(或每次)使用专间前,应对专间空气进行()。
第5题:
住宿场所消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。
第6题:
专间是餐饮业食品安全要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
第7题:
清洁操作区是指为防止食品被环境污染,清洁要求较高的操作场所,包括()。
第8题:
专间外边使用的刀、砧板不能拿到专间内,但专间内所使用的刀、砧板可以拿到专间外使用。
第9题:
关于专间操作人员手部清洗、消毒的要求,哪些是正确的?()
第10题:
专间操作人员短时间出专间可不脱去专间工作服。