简述耐高温酿酒高活性干酵母在酒精生产中的优越性。
第1题：
（）是由鲜酵母经低温干燥而制成的颗粒酵母，使用前需用温水活化。
第2题：
简述安琪酿酒曲在小曲白酒中的应用。
第3题：
第4题：
在工业生产中对变换催化剂要求不正确的是（）。
第5题：
简述耐高温酒精高活性干酵母储存的最佳条件、适宜条件。
第6题：
简述高活力种子的生产优越性。
第7题：
由于专业化生产的糖化酶、耐高温酶及产酶活性干酵母具有（）等特点，已被广泛应用于各类型白酒的酿造。
第8题：
A、含淀粉高
B、含淀粉低
C、糖质
第9题：
试述装取料机在锻造生产中的优越性。
第10题：
简述葡萄酒活性干酵母的应用