脂类是脂肪和类脂肪的总称。动物脂肪在常温下一般为固态,习惯上称为

题目

脂类是脂肪和类脂肪的总称。动物脂肪在常温下一般为固态,习惯上称为脂。

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第1题:

在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。

A.脂肪

B.类脂

C.饱和脂肪酸

D.但不饱和脂肪酸


正确答案:B
B

第2题:

在体内被称为“不动脂”的脂类为(  )。


A.类脂

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

答案:A
解析:
类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

第3题:

( )是总称,常温下呈液态的称为油,呈固态的或半固态的称为脂。

A.油脂

B.脂类

C.脂肪

D.脂肪酸


参考答案:A

第4题:

关于脂类食物来源说法正确的是()。

  • A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类
  • B、大豆含脂肪量很低
  • C、松子中含脂肪量很高
  • D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多

正确答案:A,C,D

第5题:

脂类是脂肪和类脂的总称,主要由碳,氢,氧三种元素组成


正确答案:正确

第6题:

在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。

A.类脂
B.饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.单不饱和脂肪酸
E.必需脂肪酸

答案:A
解析:
类脂在体内的含量较恒定,即使肥胖患者其含量也不增多;反之,在饥饿状态也不减少,故有“固定脂”或“不动脂”之称。

第7题:

动物脂肪中饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。


正确答案:正确

第8题:

在体内被称为“不动脂”的脂类是( )。

A、脂肪

B、饱和脂肪酸

C、多不饱和脂肪酸

D、类脂


答案:D 

第9题:

在体内被称为“不动脂”的脂类是()

  • A、类脂
  • B、饱和脂肪酸
  • C、单不饱和脂肪酸
  • D、多不饱和脂肪酸

正确答案:A

第10题:

在体内被称为“不动脂”的脂类为()。

  • A、类脂
  • B、饱和脂肪酸
  • C、单不饱和脂肪酸
  • D、多不饱和脂肪酸
  • E、必需脂肪酸

正确答案:A