山东菜起源于春秋时期的()。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
山东菜即鲁菜,__________时已初具规模,__________时已稳定形成流派,影响黄河中下游、华北东部以及东北地区,成为御膳的主体。山东菜素有 “__________”之称,山东菜主要由济南菜、__________和__________组成。
第3题:
A.齐国
B.项国
C.鲁国
D.战国
第4题:
鲁菜即山东菜。起源于春秋战国,成形于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时。
第5题:
山东菜的代表菜有九转大肠。
第6题:
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )
第7题:
素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。
第8题:
A.齐国
B.鲁国
C.吴国
D.越国
第9题:
山东菜素有“北方代表菜”之称,主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
第10题:
山东鲁菜为()三大系列