下列富含杀菌素和硫化物的蔬菜是()。

题目

下列富含杀菌素和硫化物的蔬菜是()。

  • A、萝卜
  • B、洋葱
  • C、大蒜
  • D、西红柿
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第1题:

下列食物中富含维生素D的是()

A.奶制品

B.鱼肝油

C.蔬菜

D.水果


正确答案:A

第2题:

富含多酚类物质的食品是

A.肉类、粮谷类

B.豆类和茶叶

C.蔬菜、粮谷类

D.蔬菜、水果、豆类、茶叶

E.植物油、肉类


参考答案:B

第3题:

水果和蔬菜中富含维生素,吃得越多对皮肤越好。


正确答案:错

第4题:

当多吃水果蔬菜特别是绿叶蔬菜、富含维生素C的蔬菜和水果,可降低患冠心病的风险。


正确答案:正确

第5题:

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )。


正确答案:B
【考点】蔬菜的营养素含量绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富,特别是胡萝卜素的含量较高。

第6题:

蔬菜中富含下列哪些成分()

A、膳食纤维

B、常量元素钙、镁和钾

C、维生素C

D、叶酸


参考答案:ABCD

第7题:

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )。

A.碳水化合物

B.胡萝卜素

C.纤维素

D.蛋白质


正确答案:B
【考点】蔬菜的营养素含量【解析】绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富,特别是胡萝卜素的含量较高。

第8题:

下列食物中,富含油脂的是( )

A.豆腐 B.大米 C.植物油 D.蔬菜


正确答案:C

第9题:

下列蔬菜中富含铁质营养的是()。

  • A、大豆
  • B、萝卜
  • C、菠菜

正确答案:C

第10题:

绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含()。

  • A、碳水化合物
  • B、胡萝卜素
  • C、纤维素
  • D、蛋白质
  • E、草酸

正确答案:B