构成产品的各项耗费之和是（）的概念。
第1题：
是指构成产品的各项耗费之和。
A.餐饮成本
B.人工成本
C.燃料成本
D.广义成本
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的( )耗费之和。
A.燃料
B.人工
C.原料
D.全部
第4题：
广义的成本是指构成各种（）的各项耗费之和。
第5题：
广义的成本是指构成各种( )的各项耗费之和。
A.产品
B.人工
C.燃料
D.原料
第6题：
各种产品的各项耗费之和是( )的概念
A.餐饮成本
B.广义成本
C.燃烧成本
D.人工成本
第7题：
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
各种产品的各项耗费之和是()的概念。
A.餐饮成本
B.广义成本
C.燃料成本
D.人工成本
第10题：
在厨房范围内，点心成本是指构成点心的之和（）