“午餐准备什么菜肴”用英文表示为（）。
第1题：
擀开面团，用英文表示为( )。
A.roll out flour
B.roll out dough
C.roast flour
D.roast dough
第2题：
西餐肉类菜肴有五个老嫩程度，其中七成熟的英文表示为（）
第3题：
A.ACS
B.ACLR
C.ACIR
第4题：
真空电磁阀用英文字母表示为（）；谐波增压控制系统用英文字母表示为（）。
第5题：
理货的英文表示是什么？最原始的工作是什么？
第6题：
A、EFI
B、ESA
C、ISC
D、CPU
第7题：
黑森林蛋糕用英文表示为（）。
第8题：
折叠面团，用英文表示为( )。
A.fold dough
B.fold bread
C.coat dough
D.blend bread
第9题：
供建筑用盘条用英文字母（）表示。
第10题：
板坯用英文表示为（）。