中式烹调师操作不慎，油锅着火，正确的做法是用（）覆盖灭火。
第1题：
A.就地打滚压灭火苗
B.用厚重衣物覆盖压灭火苗
C.边跑边用手拍打
第2题：
油锅着火最简单的灭火方法是：（），（）。
第3题：
A、立即将油锅盖盖上，关闭煤气阀门
B、尽快向油锅内泼水
C、用干毛巾覆盖油锅
D、用毛巾抽打
第4题：
油锅着火时，正确的灭火方法是：（）
第5题：
油炸原料不慎油锅着火，可用防火毯灭火。
第6题：
油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞溅。( )
第7题：
根据你的生活经验和所学知识判断，下列做法错误的是（）
第8题：
发动机着火，错误的做法是__________。 A．迅速关闭发动机 B．用覆盖法灭火 C．开启发动机罩灭火 D．用灭火器灭火
第9题：
油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。
第10题：
油锅着火时，最恰当的灭火方法是（）