制作德式清汤要把培根炒一下。
第1题：
制作铁扒杂拌要把西红柿（）。
第2题：
制作德式清汤要把培根切成末。
第3题：
制作清汤菜丝要把煮熟的菜丝（）。
第4题：
请说一下高级基础清汤的特点。
第5题：
制作牛清汤要把所有辅料放在一起，（）放置1小时。
第6题：
制作皇家清汤要把牛奶和鸡蛋混合均匀（）。
第7题：
制作清汤菜丝要把各种菜丝（）。
第8题：
“lobster soup”的中文名称为（）。
第9题：
由于制作清汤的原料不同，可分为牛清汤、鸡清汤和鱼清汤。
第10题：
由于制作清汤的原料不同，可分为（）鸡清汤、鱼清汤。