以下含铁量最高的食物是（）。A、米饭B、猪肝C、豆腐D、海带

题目

以下含铁量最高的食物是（）。

A、米饭
B、猪肝
C、豆腐
D、海带

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第1题：

下列食物中含铁丰富的是()。

A、牛奶

B、鸡蛋清

C、猪肝

D、大米饭

正确答案：C

第2题：

下列含铁最丰富的食物是 ( )

A．猪肝

B．黑木耳

C．豆类

D．海带

E．蛋清

正确答案：A
含铁丰富的食物有动物肝脏、全血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜、豆类、黑木耳、海带、芝麻酱。

第3题：

患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

A、瘦肉

B、海带

C、木耳

D、猪肝

E、牛奶

参考答案：E

第4题：

下列哪种食物中含铁最少

A.蛋黄
B.牛奶
C.猪肉
D.猪肝
E.血豆腐

答案：B

解析：

含铁量较丰富的食物有动物肝、瘦肉类、动物血、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等，谷类、多数蔬菜、水果含铁较低，乳类（如牛奶）含铁最低。

第5题：

下列哪种食物中含铁最少

A、蛋黄

B、牛奶

C、猪肉

D、猪肝

E、豆腐

参考答案：B

第6题：

下列几种食物中,含铁量最高的是()。

A.大米

B.猪肝

C.牛奶

D.西红柿

参考答案：B

第7题：

含铁最少的食物是 ( )

A、蛋黄

B、猪肝

C、牛奶

D、海带

E、木耳

参考答案：C

第8题：

含嘌呤最少的食物是()

A:牛奶

B:猪肝

C:猪肉

D:豆腐

E:鱼子

正确答案：A
解析：含嘌呤少的食物①粮食：大米、小麦、玉米面、小米、面条、面包等②蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、南瓜茄子等③蛋奶类;鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶④水果类：各种水果。⑤其他：各种油脂、花生酱、果酱、干果。

第9题：

下列食物中含铁量最少的食物是

A、蘑菇
B、动物肝
C、奶类
D、瘦肉
E、海带

答案：C

解析：

含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等；谷类、多数蔬菜、水果含铁较低；乳类（如牛奶）含铁最低。

第10题：

患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

A.瘦肉
B.海带
C.木耳
D.猪肝
E.牛奶

答案：E

解析：

牛奶中含蛋白质、钙较高，含铁量较其他选项少。

以下含铁量最高的食物是（）。A、米饭B、猪肝C、豆腐D、海带

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