单选题以下食物中含铁量最少的食物是：（）A 蛋黄B 猪肝C 猪肉D 牛乳

题目

单选题

以下食物中含铁量最少的食物是：（）

A

蛋黄

B

猪肝

C

猪肉

D

牛乳

参考答案和解析

正确答案： D

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品含铁量较少，牛乳中含铁量最少。

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第1题：

含铁量最少的食物是（）

A．猪肝

B．蛋黄

C．牛乳

D．猪肉

E．牛肉

正确答案：C

第2题：

下列食物中含铁量最少的食物是()。

A.海带

B.蘑菇

C.动物肝

D.奶类

E.瘦肉

正确答案：D

第3题：

关于食物中铁的说法正确的是()

A、动物食物中的铁是非血红素铁

B、动物食物中的铁吸收率低

C、母乳与牛乳含铁量均高

D、植物性食物中的铁吸收率低

E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收

参考答案：D

第4题：

下列食物中含铁量最少的是

A:海带
B:蘑菇
C:动物肝
D:奶类
E:瘦肉

答案：D

解析：

第5题：

含铁量最少的食物是( )

A．蛋黄

B．牛奶

C．豆类

D．黑木耳

E．瘦肉

正确答案：B
解析：含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等，而乳类含铁量最低。

第6题：

下列哪种食物中含铁最少

A:猪肝

B:蛋黄

C:猪肉

D:牛奶

E:豆腐

正确答案：D
解析：食物中含铁最少的是乳类，最多的是动物肝、血液、肾等。

第7题：

含铁量最少的食物( )。

A．蛋黄

B．牛奶

C．豆类

D．黑木耳

E．瘦肉

正确答案：B
解析：缺铁性贫血病人的护理

第8题：

患者女性，24岁。因缺铁性贫血住院治疗，对患者进行饮食宣教，进食含铁丰富的食物。下列食物中含铁最少的是

A、瘦肉

B、海带

C、木耳

D、猪肝

E、牛奶

参考答案：E

第9题：

下列食物中含铁最少的食物是

A、奶类

B、鸡血

C、木耳

D、蛋黄

E、猪肝

参考答案：A

第10题：

下列食物中含铁量最少的食物是

A、蘑菇
B、动物肝
C、奶类
D、瘦肉
E、海带

答案：C

解析：

含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等；谷类、多数蔬菜、水果含铁较低；乳类（如牛奶）含铁最低。

以下食物中含铁量最少的食物是：（）

题目

参考答案和解析

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