四、五星级饭店客房小酒吧的烈性酒应不少于()种。

题目

四、五星级饭店客房小酒吧的烈性酒应不少于()种。

  • A、3
  • B、8
  • C、5
  • D、4
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第1题:

2016年第一季度,全国星级饭店中取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的是:


A.二星级饭店
B.三星级饭店
C.四星级饭店
D.五星级饭店

答案:C
解析:
根据问题所求“2016年第一季度…取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的”,结合材料给出条件为总量和占比,可判定此题为现期比重问题。其他收入占比=1-餐饮收入占比-客房收入占比,其他收入=总收入×其他收入占比,代入表格数据可得,
二星级饭店其他收入:27.2×(1-31.3%-36.7%)=27.2×32%≈9亿元;
三星级饭店其他收入:121.4×(1-45.1%-41.8%)=121.4×13.1%≈16亿元;
四星级饭店其他收入:162.9×(1-44.2%-41.7%)=162.9×14.1%≈23亿元;
五星级饭店其他收入:184.7×(1-43.7%-45.2%)=184.7×11.1%≈20亿元。
四星级饭店最高。
故正确答案为C。

第2题:

四星级、五星级饭店中70%客房的面积(不含卫生间)应不小于()平方米。

A.15
B.20
C.25
D.30

答案:B
解析:
四星级、五星级饭店中70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20平方米。

第3题:

饭店的基本设施和主体部分是()

A. 餐厅

B. 酒吧

C. 客房

D. 大堂


正确答案:C

第4题:

饭店的基本设施和主体部分是()。

  • A、餐厅
  • B、酒吧
  • C、客房
  • D、大堂

正确答案:C

第5题:

五星级饭店70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于()。


正确答案:20平方米

第6题:

《民用建筑隔声设计规范》(GB50118—2010)中,五星级以上旅游饭店及同档次旅馆建筑的客房与客房间隔墙的空气声隔声性能应达到( )dB。

A.
B.
C.
D.

答案:D
解析:
《民用建筑隔声设计规范》(GB50118—2010)第7.2.1条规定,旅馆建筑客房与客房间隔墙的空气声隔声性能按照旅馆建筑的等级分别为:特级,>50dB;一级,>45dB;二级,>40dB。五星级以上旅游饭店及同档次旅馆建筑的声学指标等级为特级。

第7题:

五星级的饭店客房应有彩色电视机,画面和音质优良,播放频道不少于()个,频道顺序有编辑,备有频道目录。

  • A、16
  • B、20
  • C、24
  • D、30

正确答案:C

第8题:

饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属无形产品。()

A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品

B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车

C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧

D、客房服务、餐厅服务、购物服务


正确答案:D

第9题:

四、五星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制度化、()。


正确答案:系统化

第10题:

按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)规定,五星级饭店()客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20平方米。


正确答案:70%