对住店一次以上的客人的个人情况及饭店所需的信息资料是()。

题目

对住店一次以上的客人的个人情况及饭店所需的信息资料是()。

  • A、受理预订
  • B、平均房价
  • C、信用卡
  • D、客史档案
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第1题:

客人住店期间损坏了饭店的物品,怎么办?


正确答案: (1)接到饭店设备或用品被损坏报告后,应立即赶到现场,请有关人员保留现场,核实记录;
(2)经查确认系住客所为或负有责任后,根据损坏的轻重程度,参照饭店赔偿价格,向客人提出索赔;
(3)索赔时大堂副理必须由相关部门人员陪同,礼貌地指引客人查看现场,陈述原始状态,尽可能向客人展示有关记录和材料。如果客人外出,必须将现场保留至索赔结束;
(4)如果客人对索赔有异议,无法说服客人,赔偿价格按权限酌情减免。若赔偿价格超出权限,应向上一级汇报,由上一级管理人员与客人继续商谈;
(5)如果索赔涉及到贵宾,必须先报请上一级管理人员,而后将结果转告随行人员或具体接待单位,向他们提出索赔;
(6)如果客人同意赔偿,应让有关人员立即开出杂项单,让客人或接待人员代客人付款签字。

第2题:

客人的住店过程就是饭店各部门对客人的()过程。

  • A、享受
  • B、消费
  • C、服务
  • D、利用

正确答案:C

第3题:

旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店预订已满,前厅员工应按()处理。

A、将抵店客人安排在其他饭店

B、把住店客人赶走

C、劝住店客人调房

D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

E、劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店


参考答案:AD

第4题:

饭店在决定是否接受或婉拒客人订房要求时应考虑的因素主要有()。

  • A、客人抵店日期
  • B、客人所需客房种类和数量
  • C、客人住店天数
  • D、客人某天抵达的具体时间
  • E、客人能承受的客房价格

正确答案:A,B,C,E

第5题:

前台应该将每一个顾客的个人信息与资料汇总后合理的建立客人的住店资料。


正确答案:错误

第6题:

如果住店客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产本身价值、损坏程度等情况,()。

  • A、记入客人帐单
  • B、加倍记入客人帐单
  • C、向客人索赔
  • D、加倍向客人索赔

正确答案:C

第7题:

前台服务员有责任尽量满足客人提出的服务需求;如遇来访客人需查询住店客人信息的情况,()。


正确答案:不得泄露住店客人的相关资料信息

第8题:

住店客人醉酒后,打坏饭店物品,应不与追究。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第9题:

应收帐是为住店客人的接待单位(或个人)开立的帐户,通常要与住店客人的帐户建立关联关系。


正确答案:错误

第10题:

旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工应按()处理。

  • A、把住店客人赶走
  • B、将抵店客人安排在其他饭店
  • C、劝住店客人调房
  • D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类

正确答案:B,D

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