问题：关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）A、保证吃好早餐B、少吃零食C、重视户外活动D、《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童E、饮用清淡饮料，控制食糖摄入
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问题：可抑制钼吸收的膳食成分是（）A、磷酸根B、硫酸根C、亚硫酸根D、维生素CE、以上全是
问题：以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是（）A、延长谷类食物的烹制时间B、用果糖替代葡萄糖C、增加淀粉类食物的糊化程度D、食物压出水分，晒干、膨化E、将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
问题：下列关于有机磷农药中毒表述错误的是（）A、可抑制体内胆碱酯酶活性B、导致胆碱能神经兴奋C、可由误食引起D、潜伏期短E、抑制中枢神经
问题：以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）A、甲型病毒性肝炎 B、乙型病毒性肝炎 C、细菌性痢疾 D、伤寒 E、肺结核
问题：牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）A、钙B、铁C、锌D、钾E、碘
问题：人体每天更新蛋白质的量为（）A、9%B、26%C、3%D、36%E、46%
问题：1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为（）A、16.7kJB、36.7kJC、29.3kJD、23.6kJE、28.5kJ
问题：下列哪一项不符合慢性胃炎的膳食治疗原则（）A、戒烟酒 B、补充多种维生素 C、保持食物酸碱平衡 D、食物选择不受限制 E、少量多餐
问题：钼在人体内的主要作用是（）A、细胞色素的组成成分B、参与构成谷胱甘肽过氧化物酶C、葡萄糖耐量因子的重要成分之一D、黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸盐氧化酶的辅基E、参与合成甲状腺素
问题：儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）A、目测法B、年龄别体重C、身高标准体重法D、身高／体重幂指数E、体重／身高比
问题：下列关于潜水作业特点不正确的是（）A、高气压环境B、能量丢失增加C、精神高度紧张D、食欲降低E、电离辐射
问题：维生素C含量最少的是（）A、柑、橘、橙、柚B、枣C、辣椒、韭菜D、猕猴桃E、苹果、梨
问题：以下各项不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是（）A、龙葵素B、组胺C、亚硝胺D、苯并芘E、鹿花毒蕈
问题：现代医患关系特点（）。A、尊重患者的生命价值，确立双向作用的医患关系B、医患关系的个体性、稳定性、直接性C、医患关系的间接性、多元性、易变性D、医患关系的分解趋势和物化趋势E、扩大医学服务的范围
问题：当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）A、50%B、70%C、90%D、60%E、30%
问题：大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）A、维生素B、含硫化合物C、类黄酮D、多酚E、皂苷
问题：母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）A、赖氨酸和精氨酸B、精氨酸和蛋氨酸C、赖氨酸和蛋氨酸D、组氨酸和亮氨酸E、苏氨酸和色氨酸
问题：2～4周婴儿（）A、开始添加谷类食品B、应完全断奶C、开始添加鱼肝油D、添加含铁丰富的食物E、开始使用强化铁的谷物
问题：道德主要通过（）。A、都是调节人们行为的规范B、两者的社会基础不同C、行为者道德良心引导人们自觉遵守社会的道德规范和准则D、国家机器的强制性力量来制约人们的社会行为E、产生和发展的趋势相同
