单选题下列属于柠檬醛的香气种类的是()。A 柠檬香B 橙花香C 丁子香气D 紫罗兰香

题目
单选题
下列属于柠檬醛的香气种类的是()。
A

柠檬香

B

橙花香

C

丁子香气

D

紫罗兰香

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第1题:

以下哪些是橡木桶能使葡萄酒出现的一些特殊的香气?()

A.呋喃醛

B.橡木内酯

C.丁子香酚

D.香草醛


正确答案:ABCD

第2题:

铁观音香气具有()。

  • A、栀子花香具音韵
  • B、兰花香具岩韵
  • C、香气如兰似桂
  • D、香高如肉桂

正确答案:A

第3题:

石亭绿以“三绿、三香”著称,其香气带()。

A.杏仁香、绿豆香、兰花香;

B.栀子香、桂花香、岩韵;

C.兰花香、花果香、月季香;

D.栗香、青香、海藻香。


正确答案:A

第4题:

优质红茶香气的特点是()。

  • A、馥郁带鲜花香
  • B、板栗香奶油香
  • C、甜香或焦糖香

正确答案:C

第5题:

啤酒中的香气主要指()。

  • A、麦芽香、酒花香
  • B、发酵产生的酯香
  • C、水果香
  • D、焦糖香

正确答案:A

第6题:

红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。

  • A、甜香
  • B、熟香
  • C、清香
  • D、花香

正确答案:A

第7题:

优质红茶香气的特点是()。

  • A、馥郁带鲜花香
  • B、板栗香奶油香
  • C、甜香或焦糖香
  • D、清香带海藻味

正确答案:C

第8题:

黄金桂的香气特点是香气高强有()。

A、玉兰花香

B、兰花香

C、水蜜桃香

D、桂皮香


参考答案:C

第9题:

下列属于柠檬醛的香气种类的是()。

  • A、柠檬香
  • B、橙花香
  • C、丁子香气
  • D、紫罗兰香

正确答案:A

第10题:

洞庭碧螺春香气青香持久带()

  • A、兰花香;
  • B、花果香;
  • C、栗香;
  • D、甜香。

正确答案:B