第1题：
为什么说生熟食品要分开?
第2题：
所谓的生熟分开，是指（）
第3题：
由生熟地、白芍、山药、续断、黄芩、黄柏、甘草组成的方剂是（ ）。
第4题：
车间要分为生区，熟区，生熟完全分开，生熟界面上只允许有加热设备作为产品传递口，安装加热设备时使（）靠近熟区产品出口。
第5题：
基地公司确定生熟料折算系数后，还可以随意调整
第6题：
食品贮藏生熟分开是指哪些（）
第7题：
食品贮藏生熟分开是指（）。
第8题：
A.香辣鱼片
B.怪味黄瓜鸡片
C.蒜香茄条
D.酱汁黄瓜丝
第9题：
生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
第10题：
生熟