红细胞溶血试验
红细胞转酮醇酶活力系数
脱氧尿嘧啶抑制试验
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
相对剂量反应试验
第1题：
A.硫胺素
B.核黄素
C.维生素C
D.碘
第2题：
尿液可用于（ ）。
A.测定机体水溶性维生素的耐受情况
B.研究水溶性维生素的需要量
C.评价脂溶性维生素的营养状况
D.判断机体的脂质代谢情况
第3题：
采用头发标本评价机体营养状况的影响因素有哪些?
第4题：
下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。
第5题：
年龄别身高可反映机体近期的营养状况。
第6题：
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（ ）研究。
第7题：
第8题：
下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标
A、血清碱性磷酸酶活力
B、血清谷丙转氨酶活力
C、红细胞谷胱甘肽还原酶活力
D、红细胞内转羟乙醛酶活力或TPP效应
E、血清糖基转移酶活力
第9题：
下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价（）。
第10题：
采用头发标本评价机体营养状况的影响因素？