鼠伤沙门菌
副伤寒沙门菌
副溶血性弧菌
变形杆菌
蜡样芽孢杆菌
第1题:
细菌性食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染性疾病,首选抗菌药物治疗。()
第2题:
A、鼠伤沙门菌
B、副伤寒沙门菌
C、副溶血性弧菌
D、变形杆菌
E、蜡样芽孢杆菌
第3题:
食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于( )性食物中毒。
A.细菌
B.化学
C.物理
D.过敏
第4题:
受细菌污染的不洁食物引起的食物中毒属于()
第5题:
预防细菌性食物中毒需要( )。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上都对;
第6题:
预防细菌性食物中毒需要采取何种措施( )。
A.预防细菌污染食物
B.阻止细菌大量繁殖或产毒
C.进食前对食物彻底加热
D.以上选项都正确
第7题:
食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的( )
第8题:
最常见的食物中毒是( )。
A、毒蕈中毒
B、砷污染食品而引起的食物中毒
C、化学性食物中毒
D、细菌性食物中毒
第9题:
第10题:
人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒,称为()。