GI>100为高GI食物
GI>70为高GI食物
55<GI<100为中GI食物
55<GI<70为中GI食物
GI<55为低GI食物
第1题:
A、黄瓜
B、牛奶
C、面条
D、馒头
第2题:
下列关于GI划分标准的叙述,正确的是( )。
第3题:
下列哪些是正确阐述GI的是( )
(A)GI70与90之间为高GI食物
(B)一般而言GI大于70为高GI食物
(C)GI55与70之间为中GI食物
(D)GI不可能大于100
第4题:
关于食物血糖生成指数的正确描述是()
A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C.食物GI是通过大量化学实验测出的
D.人们选择的食物GI越低越好
E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
第5题:
有关血糖生成指数(GI),叙述错误的是( )。
A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小
B.GI高的食物不能吃
C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大
D.GI低的食物可以不限量
E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响
第6题:
下列食物加工方式中能使GI值升高的有( )。
第7题:
关于GI的描述不正确的有( )。
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小
第8题:
下列食物中,GI值最低的食物是( )。
A.藕粉
B.山药
C.南瓜
D.荞麦
第9题:
下列正确阐述GI的是( )。
A.GI在70与90之间为高GI食物
B.一般而言GI大于70为高GI食物
C.GI在55与70之间为中GI食物
D.GI不可能大于100
第10题: