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蜂蜜的物理性质有哪些？

题目
问答题
蜂蜜的物理性质有哪些？
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相似问题和答案

第1题：

焦油有哪些物理性质？常用什么方法检测焦油质量？


正确答案: 焦油在常温下是一种黑褐色、粘稠，有特殊气味的油状液体，20度比重在1.12-1.22之间.
一般用焦油全分析检查焦油质量，即20度时的比重、水分、甲苯不溶物、灰分、蒸馏试验、萘、粗蒽、酚、吡啶盐基含量等.蒸馏试验是测定焦油各馏分及沥青产率.它是工业中估计焦油工艺性质好坏的重要指标，对蒸馏加工有一定指导意义。

第2题：

LNG蒸发气有哪些物理性质？


正确答案: 一般情况下，蒸发气包括20％的氮，80％的甲烷和微量的乙烷。当LNG蒸发时，氮和甲烷首先从液体中气化，剩余的液体中较高分子质量的烃类组分增大。
对于蒸发气体，不论是温度低于-113℃的纯甲烷，还是温度低于-85℃含20％氮的甲烷，它们都比周围的空气重。在标准条件下，这些蒸发气体的密度大约是空气密度的0.6倍。

第3题：

蜂蜜对哪些病有食疗和辅助治疗的作用？怎样配比偏方？


正确答案: 1、痛经——温牛奶＋蜂蜜。
2、咽炎、肠胃炎——茶＋蜂蜜。
3、气管炎、哮喘——西瓜＋蜂蜜。

第4题：

影响流体流动状态的物理性质有哪些？数据来源是什么？怎样求混合物的物理性质？


正确答案: 密度、粘度。 
液体密度一般查手册，气体密度可用 ρ=ρ0Tρ/TP0计算，
理想气体混合物的密度：ρ=m/v=PMm/RT，其中，Mm为混合气体的平均摩尔质量。 
液体混合物的密度：ρm=w1/ρ1+w2/ρ2+‥‥‥+wn/ρn   
流体粘度可从手册中查取，对于混合液和混合气粘度可以采用相应的公式计算。

第5题：

蜂蜜的检验的方法有哪些？什么叫感官检验？


正确答案: 检验方法有：感官检验法、物理检验法、化学检验法、仪器分析法、微生物分析法感官检验：是指根据人的感觉器官对物品的各种质量特征的“感觉”，如：味觉、嗅觉、听觉、视觉、触觉等；用语言、文字、符号或数据进行记录，再运用统计学的方法进行统计分析，从而得出结论，对物品的色、香、味、形、质地、口感等各项指标做出评价。

第6题：

烧结矿的物理性质有哪些？其反映的指标是什么？


正确答案: （1）筛分指数，指烧结矿中＜5mm部分的百分数；
（2）转鼓指数，指数结矿抗磨损的程度；
（3）对烧结矿质量及高炉冶炼将产生一系列影响。

第7题：

蜂蜜炼制的目的是什么？蜂蜜炼制有哪些种类？特点如何？


正确答案: （1）蜂蜜炼制的目的是为了除去杂质、降低水分含量、破坏酶类、杀死微生物、增加黏合性、防止蜜丸"返砂"等。
（2）蜂蜜炼制有嫩蜜、中蜜（亦称炼蜜）、老蜜。
（3）特点：
①炼制嫩蜜时其温度可达105℃～115℃，使其含水量为17%～20%，密度1.34，颜色无明显变化，稍有黏性。
②中蜜亦称炼蜜，其炼制温度可达116℃～118℃，含水量14%～16%，密度1.37，炼制时出现均匀的淡黄色细气泡，有黏性但不能拉出长白丝。
③老蜜炼制时其温度可达到119℃～122℃，含水量10%以下，密度达到1.40，炼制时呈现较大的红棕色气泡，黏性大，能拉出长白丝，泡沫呈龟板状或牛眼泡状，能滴水成珠，可挂旗。

第8题：

城市固体废物（MSW）有哪些物理性质？


正确答案: （1）组分；
（2）含水率；
（3）容重（单位体积的质量）；

第9题：

地球有哪些物理性质？


正确答案: 地球的物理性质包括：密度、压力、重力、地磁、地电、放射性、地热和弹性等。

第10题：

蜂蜜炼制有哪些种类？特点如何?


正确答案: 1.嫩蜜  温度可达105~115℃，含水量18~20%，密度1.34，颜色无明显变化，稍有粘性。
2.中蜜  温度可达116~118℃，含水量14~16%，密度1.37，浅黄色有光泽均匀细气泡，手拈有粘性，分开无长白丝。
3.老蜜  温度可达119~122℃，含水量 ＜10%，密度1.40，红棕色光泽大气泡，粘性大，能拉出长白丝，能滴水成珠。

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