苏格兰
爱尔兰
加拿大
美国
第1题：
砂仁的气味为（ ）
A．气微，味微苦
B．无臭，味苦
C．气微香，味辛微苦
D．气芳香浓烈，味辛凉、微苦
E．香气浓烈，味辛辣、微苦
第2题：
第3题：
麝香的气味是
A、气香，有辛凉感，味微苦
B、气香，味微麻辣
C、气香浓烈而特异，味微辣，微苦带咸
D、气香浓烈而特异，味微甜
E、气香浓烈而特异，味酸
第4题：
（）具有橡木的芳香味和烟薰味。
第5题：
烟薰腌制食物是我国的传统美食，可以经常食用。
第6题：
砂仁的气味是
A、无臭，味苦
B、气微香，味辛微苦
C、气微，味微苦
D、气芳香浓烈，味辛凉、微苦
E、香气浓烈，味辛辣、微苦
第7题：
（）具有烟薰的焦香味。
第8题：
麝香的气味为（ ）
A．气香，有辛凉感，味微苦
B．气香，味微麻辣
C．气香浓烈而特异，味微辣，微苦带咸
D．气香浓烈而特异，味微甜
E．气香浓烈而特异，味微苦涩
第9题：
（）具有一种独特的烟熏的味道。
第10题：
具有橡木的芳香味和烟薰味的是（）威士忌。