肉类中的铁主要是（），吸收利用率高。

下列表述错误的是

A、母乳中含铁量很低

B、母乳中的铁吸收利用率差

C、婴儿出生时体内约含铁280mg

D、出生4～6月后体内的铁几乎消耗殆尽

E、动物食品中铁的吸收率高

食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()

蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（ ）

下列有关铁吸收的描述正确的是（ ）

A．食物中的磷酸、草酸有利于铁的吸收

B．大豆及菠菜中铁的吸收率高

C．血制品及肉类中的铁吸收率较高

D．胃液中的盐酸不利于铁的吸收

E．同时摄入果糖、氨基酸不利于铁的吸收

肉类铁含量丰富，且吸收率高，其主要原因是( )

A.肉类富含B族维生素，可促进铁吸收

B.肉类中的铁主要以卟啉铁形式存在，故吸收率高

C.肉类富含维生素A可促进铁吸收

D.肉类富含维生素D可促进铁吸收

E.肉类富含磷，可促进铁吸收

A.和肉类的含铁量相同

B.还是比肉类的含铁量少

C.是肉类的含铁量的一倍

D.比肉类的含铁量高两三倍

蛋黄中的铁吸收率高。()

下列食物中，可促进铁吸收的食物有

A、肉类

B、脂肪

C、牛奶

D、钙剂

E、氨基酸

以下饮食中，减少铁剂吸收的是

A、胰酶

B、果糖

C、肉类

D、氨基酸

E、维生素C

缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。

A.膳食铁主要以植物性为主，吸收率低

B.牛奶含铁丰富，但摄入不足

C.蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少

D.肉类中的铁易受膳食因素影响。