苯甲酸、山梨酸、丙酸
糖精、甘草、甜味菊苷
硝酸盐、亚硝酸盐
硫磺、亚硫酸钠
没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯
第1题：
蛋糕内常用的食品添加剂有（）
第2题：
何谓防腐剂？常用的食品防腐剂有哪些？
第3题：
A.甜味剂
B.食品香料
C.防腐剂
D.增稠剂
第4题：
苯甲酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂之一。
第5题：
如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
第6题：
简述食品防腐剂有哪些？
第7题：
常用食品防腐剂有（任举3例）（）、（）、（）。
第8题：
第9题：
下列不是我国常用的食品添加剂的是（）
第10题：
山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。