如何处理养殖中后期水体中亚硝酸盐过高的问题？

题目

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第1题：

说明水体最近受到了污染的是（）。

A.水体中主要含有硝酸盐氮
B.水体中主要含有亚硝酸盐氮
C.水体中含有较高浓度的氨氮
D.水体中含有亚硝酸盐氮和硝酸盐氮
E.水体中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮浓度均较高

答案：C

解析：

若水体中含有较高浓度的氨氮，说明水体最近受到了污染；若主要含亚硝酸盐氮，则表明不久前受到污染；若主要含有硝酸盐氮，说明水体受到污染已有较长时间，自净过程已基本完成；如三氮浓度均较高，则说明水体受到连续污染。

第2题：

论述养殖水体在夏天一天之中溶氧的变化规律，原因，如何避免Do过低？

正确答案: 溶氧变化规律及原因：日出前，溶氧量最低主要在底层水、长期保持分层状态的底层水及上风沿岸底层水水质过肥，放养过密，投饵施肥过多，水体淤泥过厚，在夏季强风暴雨后的水体，之后溶解量逐渐上升，到白天的下午3点至5点，出现Do最高值，在表层水中。之后溶解量又下降。表层水溶氧的日变化，主要是由于光合作用是水中氧气的主要来源，而光合作用受光照的日周期性的影响，白天有光合作用，晚上光合作用停止，日出后光合作用速率增加，产氧能力超过耗氧速率，溶氧回升，到下午某个时刻达到最大值，以后逐渐降低。由此造成了表层水溶氧白天逐渐升高，晚上逐渐降低。此外，中下层水体也有类似的昼夜变化，但变化幅度小些，变化的趋势也有所不同，这是由于中层和底层光照较弱，产氧就少，风力的混合作用可将上层的溶氧送至中下层，影响溶氧变化。
避免溶氧过低的方法：
1、降低水体耗氧率：
a.挖除过多底泥；
b.合理投饵施肥；
c.用明矾，黄泥等絮凝沉淀。
2、改良水质，减少或消除有碍呼吸的物质（CO₂，NH₃，浊液等）
3、加强增氧作用；
a.改良水质条件，增加营养元素，促进浮游植物合理密植，促进增氧效率。
b.人工增氧；机械增氧；化学增氧（氧化钙，高猛酸钾，双氧水）。

第3题：

下列哪一项不是影响养殖水体中亚硝酸盐含量的因素( )

A.硝化细菌

B.溶解氧

C.pH

D.水生动物种类

E.换水

正确答案：D

第4题：

养殖中后期为什么会发生“倒藻”？

正确答案: 由于天气的异常（降温、长时间降雨、风向转变）或营养的缺乏，会出现藻类大规模死亡的现象，俗称“倒藻”（即藻类突然死亡）。从水色可看到池水突然变清或转为浅茶色，如不及时处理，虾会停止摄食、不卧底，严重时会导致疾病的暴发。建议措施为：
（1）注意提前预防天气转变之前，施用肥水型光合菌或肥水型EM，维持藻类的正常生长。
（2）倒藻后及时处理首先要停料或控料，避免未吃完的饲料污染水质；其次施放沸石粉和增氧剂或增氧型环境调节剂改良底质；隔天进部分新水后，再施放芽孢杆菌制剂藻类营养素；与此同时，还可以施用缓解对虾应激的产品防止对虾产生应激，与此同时增氧。

第5题：

如何根据“三氮”（氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮）的测定结果，综合分析水体的污染与自净情况？

正确答案: 水中含氮有机物，如蛋白质在微生物的作用下按蛋白质-胨-肽-氨基酸-氨-亚硝酸盐-硝酸盐的进程进行分解，以达到无机化。
水中含氮有机物在微生物作用下的无机化过程是水体自净的方式之一。水中的溶解氧越充足，无机化过程进行得越彻底，最终产物为硝酸盐，否则无机化过程进行得不彻底，其产物可能是氨、亚硝酸盐。
另外，水中的有机氮、氨、亚硝酸盐、硝酸盐之间可通过生物化学反应相互转化。在某些需氧菌作用下，氨转化为亚硝酸盐，再转化为硝酸盐；在无氧下，厌氧菌又可将硝酸盐还原成亚硝酸盐、氨等。测定水中含氮化合物有助于评价水体受污染和自净状况。
一般认为，水中氨氮含量高，说明水体淅近受到污染；水中检出亚硝酸盐氮，表示水中有机物的分解正在激烈地进行，水体正在净化，污染的危险性依然存在；如果水体中仅含有硝酸盐氮，其它含氮化合物均不存在，表示有机污染物已完全分解，水体已经达到自净；如果水样中既有较多的硝酸盐氮，又含有亚硝酸盐氮，氨氮等，则表示水的自净作用正在进行，有机物分解作用还未完成。当然在判断水体污染及净化程度时还必须将亚硝酸盐氮含量与硝酸盐氮和氨氮结合考虑，也要结合水样微生物学检验。

第6题：

富含铁的地下如要用于水产养殖，需要去除水体中过量的铁，如何去除？

正确答案: 1）接触氧化过滤法
以表层覆有一层二氧化锰的砂或沸石作为过滤材料。同时在水中添加氧、氯气或高锰酸钾等氧化剂，从而形成Fe（OH）₃ 而除去过量的铁。
2）氧化凝集处理法
以曝气的形式，将铁形成Fe（OH）₃而沉淀的分离法。Fe（OH）₃为胶状体在水中悬浮，可添加明矾等凝集剂，将胶体的铁凝剂并与Al（OH）₃凝集沉淀一同分离
3）臭氧法
用臭氧进行氧化，形成凝集沉淀，过滤以去除铁，一般臭氧1分钟即有90%的去除率
4）铁细菌
铁细菌能将二价的铁化合物氧化成为三价的铁化合物而获得能量， Fe（OH）₃沉积在菌体表面或其分泌物中，这类细菌广泛存在于自然界尤其是地下水中，只要水中含0.02mg/L的铁即会繁殖。

第7题：

关于《食品中污染物限量》（GB2762-2005）的指标，不正确的是（）

A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kg
B、蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kg
C、酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
D、乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg

正确答案:C

第8题：

关于亚硝酸盐与养殖生产的关系描述错误的是（）

A、亚硝酸盐是硝化作用的中间产物

B、亚硝酸盐是反硝化作用的中间产物

C、在微缺氧的环境中亚硝酸盐容易积累

D、在缺氧的情况下使用硝化细菌仍然可以有效降低水中亚硝酸盐的含量

参考答案：D

第9题：

如何处理养殖前期水体中亚硝酸盐过高的问题？

正确答案:养殖前期的亚硝酸盐一般是由于水体原来氨氮过高，经转化形成。如亚硝酸盐浓度在对虾可承受的范围内，则对虾的威胁不大，只需培养好浮游微藻即可。如对虾蜕壳时有软壳症状出现，则需使用反硝化细菌制剂进行降解。

第10题：

养殖水体pH偏低怎么处理？

正确答案:养殖水体pH偏低，一般情况是由于土质引起的。可用生石灰或熟石灰2.5~5千克/亩泼塘。亦可用碳酸钠或腐殖酸钠全池泼洒，提高pH。

如何处理养殖中后期水体中亚硝酸盐过高的问题？

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