历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是（）
第1题：
第2题：
第3题：
川菜系是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国、蜀国．()
第4题：
川菜历史悠久，以成都、重庆两地菜肴为代表，是当今食客人数最多的菜系。
第5题：
广西菜点的烹调方法受（）菜系的影响很深。
第6题：
第7题：
最早的食谱书是（）
第8题：
我国四大菜系形成的共同之处是()。
A、地方菜多
B、各有特色
C、历史悠久
D、口味多样
第9题：
（）是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系，在黄河流域、华北、东北、京津等地影响较大，有“北方代表菜”之称。
第10题：
越南饮食文化富有特色，如下哪种说法正确？（）