最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有()

题目

最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有()

  • A、红葡萄酒
  • B、啤酒
  • C、白葡萄酒
  • D、葡萄汽酒
  • E、中国黄酒
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第1题:

啤酒不能冷冻保存,啤酒的最佳饮用温度在8~10摄氏度左右。()


参考答案:正确

第2题:

白葡萄酒的饮用温度通常在()℃,玫瑰红葡萄酒饮用温度为()℃,汽酒的饮用温度为()℃,而红酒一般在室温条件下饮用,并且提前将红葡萄酒打开,让酒与空气接触一下称为呼吸。


正确答案:10-12;12-14;4-8

第3题:

白葡萄酒在8~12℃时为最佳()。

A、展示温度

B、销售温度

C、饮用温度

D、保管温度


参考答案:C

第4题:

酒水冰镇的目的是因为许多酒的最佳饮用温度大大低于室温。()


正确答案:正确

第5题:

酒水都有各自的最佳饮用温度,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()。

  • A、2℃-4℃
  • B、4℃-8℃
  • C、8℃-12℃
  • D、12℃-16℃

正确答案:B

第6题:

续斟冰镇酒水时,酒温以()为宜,从而保证最佳饮用温度。

A、室温

B、最低温度

C、杯中相同温度

D、恒温


参考答案:B

第7题:

鲜牛奶冷藏的最佳温度为()摄氏度至()摄氏度


正确答案:2,3

第8题:

()的最佳饮用温度在12℃左右。

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、高级啤酒


参考答案:D

第9题:

斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。


正确答案:错误

第10题:

宁夏红枸杞酒最佳饮用温度14—18摄氏度。


正确答案:正确