方便食品

题目

方便食品

参考答案和解析
正确答案: 那些不需要或稍需加工或烹调就可以食用,并且包装完好、便于携带的预制或冷冻食品。
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相似问题和答案

第1题:

为方便出口,出口食品只对食品本身的质量检验合格即可出口,对食品标签的审核不作强制性要求。 (  )


答案:错
解析:
【精解】出口食品对食品标签的审核作强制性要求。

第2题:

能提高身体排污能力的食品是()

A各种饮料

B粗粮、豆类、海藻

C各种方便食品

D高蛋白、高热量、高脂肪的食品


B

第3题:

油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第4题:

为什么方便食品受到消费者的欢迎?


正确答案:因为方便食品具有食用方便、简单快速、便于携带、营养卫生、价格便宜等特点,所以受到消费者的欢迎。

第5题:

下列哪些属于方便主食()

  • A、巧克力面包
  • B、膨化食品
  • C、方便粥
  • D、方便面

正确答案:A,C,D

第6题:

近年来,关于方便食品的各种说法盛传,如方便面因使用防腐剂而致癌、油炸食品不健康等,让消费者对方便食品产生了不良印象和抗拒心理,许多人都会认为方便食品是“垃圾食品”,方便面也因此背上了不少“罪名”。
以下哪项如果为真,最能削弱上述说法( )。

A.防腐剂并不等于“毒药”
B.企业会考虑成本的增加而不会过度使用添加剂
C.从食品本身来看,并没有垃圾食品和非垃圾食品之分
D.研究实验发现,不同的食物加工方式会影响到淀粉的消化率

答案:C
解析:
本题属于削弱论证。
论点:许多人都会认为方便面食品是“垃圾食品”。
论据:方便面因使用防腐剂而致癌、油炸食品不健康。
A项防腐剂并不等于“毒品”只说了防腐剂,而方便面“垃圾”的原因还有油炸食品不健康,所以A项一定程度上可以削弱。
B项说企业不会过度使用添加剂,但是不过度使用不等于完全无害,因为使用的是否是允许使用的添加剂并没有体现。
C项食品没有垃圾食品与非垃圾食品属于否前提。
D项淀粉消化率属于无关项。

第7题:

易碎类食品订单:如方便面,干脆面,挂面、意面等方便食品、薯片等休闲食品,可以使用哪些打包方式?()

  • A、新纸箱
  • B、二次纸箱
  • C、防撕袋
  • D、防水袋

正确答案:A,B

第8题:

垃圾食品包括以下哪些食品:()。

A、油炸类

B、饼干类

C、方便类

D、汽水可乐类


本题答案:A, B, C, D

第9题:

在下列食品中,我们应该多吃的食品是()

  • A、方便面
  • B、蔬菜
  • C、颜色特别鲜艳的食品

正确答案:B

第10题:

在快餐市场和方便食品市场消费的高收入消费者,他们追求的是方便。


正确答案:错误

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