地沟油

题目

地沟油

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相似问题和答案

第1题:

地沟油具有哪些危害?


正确答案: 1、导致会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力等症状。
2、会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
3、破坏人体免疫力。
4、“地沟油内含有的泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。

第2题:

“地沟油”回流餐桌是一件令人伤透脑筋的事情。最近青岛一家生物能源公司经 过研究和改造,从地沟油中提炼出了20吨混合油远销荷兰。地沟油最终成为燃料用油,随 荷兰皇家航空公司的客机翱翔蓝天。 (1)危害餐桌的地沟油现变成了航空燃料油,体现了唯物论中哪一对关系? (2)运用矛盾分析法,简要说明地沟油变成燃料油的哲学启示。


正确答案: (1)尊重客观规律和发挥主观能动性
(2)答案示例:
矛盾就是对立统一,这要求我们看待问题要全面、一分为二,在对立中把握统一,在统
一中把握对立。
我们既要警惕和处理好地沟油对人类健康的危害,也要善于发现和把握地沟油中有益的成分,
促使它向成为对人类有益的能源的转变。

第3题:

地沟油中有害物质( ),它的毒性是砒霜的100倍


参考答案:黄曲霉素

第4题:

地沟油的具体危害有哪些?


正确答案: (1)消化不良在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
(2)腹泻“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
(3)腹痛“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
(4)胃癌与肠癌令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

第5题:

生产、销售“地沟油”,违反了《食品安全法》的什么禁止性规定?


正确答案:禁止生产经营用回收食品作为原料生产的食品。

第6题:

地沟油是一个比较宽泛的概念,下列哪种来源的油脂不是地沟油?()

  • A、污水管分层油
  • B、餐厨回收油
  • C、合格新鲜肥膘熬煮的油
  • D、反复煎炸的油

正确答案:C

第7题:

地沟油的危害有()。

  • A、“地沟油”会导致消化不良
  • B、“地沟油”会导致腹泻
  • C、“地沟油”会引发强烈腹痛
  • D、“地沟油”可导致胃癌、肠癌

正确答案:A,B,C,D

第8题:

由地沟油炼制加工成的航空煤油


答案:
解析:
本题商品是航空煤油,应査阅第5类“矿产品”,第38章“杂项化学产品”。按其制作方法应归入品目38. 26 “生物柴油及其混合物……”,最终归入商品编码3826. 0000。

第9题:

地沟油中含有哪些有害物质()

  • A、黄曲霉素
  • B、苯并芘
  • C、卤代烃
  • D、甘油三酯

正确答案:A,B

第10题:

被称为“环境荷尔蒙”,影响人类生殖健康,造成畸胎的是()。

  • A、香烟
  • B、地沟油
  • C、二恶英
  • D、塑化剂

正确答案:D

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