（）是指葡萄酒在口中的质感，即葡萄酒的重量或密度及粘稠度。
第1题：
A.清葡萄酒
B.黄葡萄酒
C.红葡萄酒
D.黄葡萄酒
第2题：
法国葡萄酒酒标上标明”mis en bouteille au chateau/domaine”代表什么？（）
第3题：
葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
第4题：
葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在（）过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
第5题：
Caudalie可以测量什么？
第6题：
“Sekt”是指（）。
第7题：
除了基本味觉外，我们在品尝葡萄酒时，同时也要注意它们在口中的哪些品评要素？
第8题：
葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )
A 干葡萄酒
B 半干葡萄酒
C 半甜葡萄酒
D 甜葡萄酒
第9题：
在品酒时，应该先品尝下列哪一个类型的葡萄酒？（）
第10题：
下面哪种葡萄酒不适合搭配苦味或辣味的食物？（）