白酒储存过程中酒体会发生哪些变化（）。
第1题：
A、物理变化
B、化学变化
C、温度变化
第2题：
白酒中缺乏酸类(液体白酒)，酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A、氧化
B、氧化还原
C、化学
D、物理
第4题：
白酒中缺乏酸类（液体白酒），酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。
第5题：
煤长期储存会发生哪些变化？
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
酒海是凤型酒的专用储存设备，每个酒海可以储存白酒（）吨，它赋予凤酒一种特殊的香味，是有别于其他白酒的重要特性。
第8题：
A、酒头
B、中段酒
C、酒尾
D、全部
第9题：
白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点，有何用途？
第10题：
白酒中缺乏酸类（如液体白酒），酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。