咖啡机显示的温度压力应该是多少?咖啡机出来的水温应是多少度?

题目

咖啡机显示的温度压力应该是多少?咖啡机出来的水温应是多少度?

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第1题:

关于半自动压力式咖啡机温度的调节,下列说法错误的是( )

A.每次制作咖啡前,应确认咖啡机水温是否合适

B.制作咖啡时如果水温过高,可通过将冲泡头放水适当降温

C.制作咖啡时如果水温过高,释放蒸汽管中蒸汽可立即降温

D.使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温


正确答案:C

第2题:

一台全自动咖啡机打八折销售,利润为进价的60%,如打七折出售,利润为50元。则这台咖啡机的原价是多少元?

A. 250
B. 240
C. 210
D. 200

答案:A
解析:
设咖啡机原价x元,进价y元,有0.8x=(1+60%)y,0.7x-y=50,解得x=250,y=125,因此,本题答案选择A选项。
技巧
方程法

第3题:

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡机压力表显示9Bar表示()

A.锅炉压力正常

B.冲泡头压力正常

C.粉锤压粉力度合适

D.蒸汽压力正常


正确答案:A

第4题:

咖啡机显示的温度压力应该是多少?咖啡机出来的水温应是多少度?


正确答案: 1~1.5个大气压,咖啡机出来的水温应是90~96℃。

第5题:

下列选项关于半自动压力式咖啡机的冲泡头日常清洁要求说法不准确的是()

  • A、冲泡头上不能有咖啡粉结污垢
  • B、咖啡机的冲泡头主要采用反冲洗清洁的方法
  • C、每次制作完咖啡之后都需要排水清洁冲泡头
  • D、咖啡机的冲泡头不能使用刷子刷洗

正确答案:D

第6题:

FullyAutomaticEspressoMachine的中文译名为( )

A.过滤式咖啡机

B.全自动压力式咖啡机

C.压力式咖啡机

D.滴滤式咖啡机


正确答案:B

第7题:

单头半自动压力式咖啡机是指该咖啡机拥有()

  • A、单个冲泡组系统
  • B、单个锅炉
  • C、单个蒸汽管
  • D、单个开水管

正确答案:A

第8题:

压力式半自动咖啡机的粉锤不能放在()

A.研磨机的手柄架上

B.咖啡机的温杯盘上

C.干净的口布上

D.粉锤架上


正确答案:B

第9题:

下列关于半自动压力式咖啡机的开关系统描述不准确的是()

  • A、咖啡机的常见的电源开关分为按钮式和旋转式两种
  • B、咖啡萃取控制开关常分为电控式、手控式和拉瓦式
  • C、电控式开关可以控制咖啡的时间
  • D、手控式开关的半自动压力式咖啡机价格相对较高

正确答案:D

第10题:

被称为“子母锅炉”的咖啡机一般指()。

  • A、双锅炉咖啡机
  • B、热交换式咖啡机
  • C、全自动咖啡机
  • D、多锅炉咖啡机

正确答案:B

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