下列制品中消化吸收率最高的是（）。
第1题：
下列大豆及其制品中消化率最低的是
A.红方
B.豆腐
C.豆浆
D.素鸡
E.炒黄豆
第2题：
第3题：
消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。
A.豆腐
B.炒豆
C.煮豆
D.豆芽
第4题：
大豆蛋白质消化吸收率只有65%左右，制成豆腐、豆浆等豆制品后可以增加蛋白质吸收率。
第5题：
下列哪种食品中钙含量最高（）
A奶制品
B蔬菜
C水果
D肉制品
第6题：
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（ ）。
第7题：
以下几种食用鸡蛋的方法中，消化吸收率最高的是（）
A炒鸡蛋
B荷包蛋
C生鸡蛋
D煮鸡蛋
第8题：
铁吸收率最高的食物是
第9题：
在口服制剂中的吸收率最高是（）
第10题：
下列食物中铁的吸收率最高的是（）