负责迎送客人和安排客人就座，这是（）的主要工作。
第1题：
负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。
第2题：
餐厅经理的上级是餐饮部经理.其直属下级是（）。
第3题：
负责向客人展示和介绍酒单，这是（）的主要工作。
第4题：
当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）
第5题：
负责定期对各领班、领位员和酒水员进行绩效评估的是（）。
第6题：
负责检查本班组员工的仪表、仪容及出勤状况的是（）。
第7题：
餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级，直接对（）负责。
第8题：
餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。
第9题：
作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。
第10题：
协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。