畜肉食品中脂肪含量约为10~30%。其主要成份是各种()。
第1题:
畜肉中的水分平均含量一般是( ).
A、10%~15%
B、15%~30%
C、35%~40%
D、40%~80%
第2题:
第3题:
动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富,且多为不饱和脂肪酸。( )
第4题:
天然气是一种()、()、()的可燃性气体,其主要成份是()。天然气比空气(),其比重约为空气的()。
第5题:
猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少()
第6题:
牛乳中脂肪含量约为( )。
第7题:
第8题:
A.10%左右
B.15%-20%
C.20%-25%
D.27%-30%
第9题:
下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是()。
第10题:
禽蛋中脂肪含量(蛋壳部分除外)约为()。