中国居民膳食结构现状表现为()消费过多,谷类食物消费偏低。

题目

中国居民膳食结构现状表现为()消费过多,谷类食物消费偏低。

  • A、畜肉及油脂
  • B、豆制品
  • C、蔬菜
  • D、水果
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第1题:

中国居民的膳食结构存在的主要问题 ( )。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量偏低

C.奶类食物消费量偏低

D.以上选项均正确


正确答案:D
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第2题:

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的选项是( )。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低


正确答案:B
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第3题:

简述中国居民的膳食结构现状。


正确答案:

第4题:

结合《中国居民膳食指南》的内容,试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”?


正确答案: 《中国居民膳食指南》的第一条内容为“食物多样、谷类为主”。人类食物多种多样,但没有一种食物所含营养素能完全满足人体所需。平衡膳食必须由多种食物组成,才能达到合理营养的目的、因而提倡食物多样。
人类食物包括五大类:谷类及薯类、动物类、豆类、蔬菜水果类、纯能量食物。
谷类食物是我国传统膳食主体,“西方化”和“富裕型”膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对预防慢性疾病不利,因此《指南》提出要以谷类为主,另外要注意事项粗细粮搭配,经常吃一些粗粮、要粮。

第5题:

膳食结构是指居民消费的食物种类及其数量相对构成的关系。


正确答案:正确

第6题:

中国居民的膳食结构存在的主要问题不包括( )。

A.城市居民脂肪供能比例超过30%

B.蔬菜、水果消费量较高

C.奶类食物消费量偏低

D.豆类及制品消费量偏低


正确答案:B
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第7题:

中国居民的膳食结构存在的主要问题是豆类及制品消费量偏低。( )。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
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第8题:

膳食结构是指( )。

A.食物的化学组成

B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计

C.食物内部的组织构造

D.组成膳食的食物种类

E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成


正确答案:E
此题暂无解析

第9题:

城市居民膳食结构为畜肉 类及油脂消费过多,谷类食物消费偏低。


正确答案:正确

第10题:

我国食物与营养发展现状是:( )。

  • A、食物综合生产能力增强
  • B、食物质量、安全和卫生存在隐患
  • C、食物生产、消费、营养不协调
  • D、居民营养结构改善
  • E、食物生产、消费、营养协调

正确答案:A,B,C,D